К новому учебному году у осужденных исправительной колонии №12 (г. Сарапул), обучающихся профессии «Повар», появится собственная мастерская. Здесь, для учащихся, будут организовываться лекции и практические занятия. Просторное помещение позволит проводить кулинарные курсы для 25 человек.
- Ранее приходилось обучать осужденных навыкам кулинарного искусства в классе теоретической подготовки по профессии «Садовник», а проходить практику в столовой исправительного учреждения, - рассказывает директор образовательного учреждения № 150 Сергей Ижболдин. - Сейчас же и практические, и теоретические занятия будут проводиться в одном кабинете.
Мастерская практически готова к приему учащихся. Кабинет уже оснащен всеми необходимыми кухонными приборами: электрическими плитами, кухонными столами, разделочными приборами - всем тем, что необходимо для получения востребованной профессии. По словам директора образовательного учреждения, Сергея Ижболдина, с открытием учебной мастерской у будущих поваров появится больше возможностей для воплощения кулинарных фантазий.