Поставки будут осуществляться в течение всего года. Учреждением планируется за это время заготовить 9 тонн говядины. Мясо производится посредством убоя крупного рогатого скота, содержащегося в фермерском хозяйстве колонии-поселения №11. Контракт на поставку мяса говядины заключен с базой материально-технического и военного снабжения УФСИН России по УР.
Для выполнения условий контракта трудоустроено пять осужденных. Первая партия в одну тонну уже отправлена на базу. Оттуда продукция будет распределена и направлена в исправительные колонии и следственные изоляторы для питания осужденных.